Цитрусовый смузи с овощами и шпинатом
Свежий цитрусовый смузи с огурцом, шпинатом, яблоком и морковью — яркий густой напиток с лёгкой пряностью.
Цитрусовый смузи с овощами получается свежим, сочным и ярким. Апельсин и грейпфрут дают бодрящую кислинку, яблоко и морковь — мягкую сладость, а огурец, шпинат и имбирь делают вкус лёгким и выразительным.
Как приготовить цитрусовый смузи с овощами
- Огурец, яблоко и морковь тщательно вымойте. У яблока удалите сердцевину, морковь очистите. Если кожица огурца плотная или горчит, снимите её.
- Апельсин и грейпфрут очистите от кожуры, косточек и большей части белых плёнок.
- Нарежьте фрукты и овощи крупными кусочками. Шпинат промойте и обсушите, имбирь очистите.
- Положите все подготовленные ингредиенты в чашу мощного блендера, влейте половину воды.
- Взбивайте 40–60 секунд до однородной густой текстуры. Добавляйте оставшуюся воду порциями, регулируя консистенцию.
- Всыпьте молотые семена льна и взбейте ещё 10 секунд.
Подавайте смузи сразу после приготовления. Из указанного количества получается 2–3 порции.
