Ягодный смузи на соевом молоке с отрубями
Густой ягодный смузи на соевом молоке с черникой, смородиной и отрубями — свежий, сытный и полезный завтрак.
Ягодный смузи на соевом молоке получается густым, свежим и насыщенным. Черника даёт мягкую сладость, чёрная смородина — яркую кислинку, а пшеничные отруби делают напиток более сытным.
Как приготовить ягодный смузи с отрубями
- Свежие ягоды промойте и обсушите. Замороженные можно использовать сразу, если блендер рассчитан на измельчение льда.
- Положите чернику и чёрную смородину в чашу блендера, влейте половину хорошо охлаждённого соевого молока.
- Добавьте пшеничные отруби, лимонный или лаймовый сок, корицу и заменитель сахара по вкусу.
- Взбивайте 30–40 секунд до однородности, затем влейте оставшееся молоко и снова быстро взбейте.
- Оставьте смузи на 2–3 минуты, чтобы отруби немного набухли, затем перемешайте.
Подавайте напиток сразу после приготовления. Вместо черники и смородины можно взять такое же количество других ягод.
