Фруктовый чиа-пудинг на соевом молоке
Нежный чиа-пудинг на соевом молоке со свежими фруктами — простой десерт, который готовится без варки.
Нежный чиа-пудинг готовится без варки и почти не требует усилий. Семена чиа постепенно впитывают соевое молоко, превращая его в густой кремовый десерт, а свежие фрукты добавляют сочность, яркий вкус и естественную сладость.
Как приготовить чиа-пудинг с фруктами
- В глубокой миске смешайте соевое молоко, щепотку соли и подсластитель по вкусу.
- Всыпьте семена чиа и тщательно перемешивайте венчиком около минуты, чтобы они распределились равномерно.
- Оставьте смесь на 10 минут, затем снова хорошо перемешайте: так в пудинге не образуются комочки.
- Разлейте массу по порционным стаканам или баночкам, накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
- Перед подачей нарежьте фрукты небольшими кусочками и выложите сверху.
Подавайте пудинг охлаждённым. Заготовку без фруктов можно хранить в закрытой ёмкости в холодильнике до трёх дней.
